Пасхальные яйца: натуральные яркие цвета

Довольно часто в предпасхальное время мы сталкиваемся с вопросом: какими натуральными красителями разрисовывать пасхальные яйца? Всем хочется иметь яркую и красивую Пасхальную корзину и не менее красивый праздничный стол — это можно сделать, создав красивые, цветные пасхальные яички.

Конечно, самый простой способ — это использование искусственных красителей, но вы можете использовать и природные, получив в результате не менее яркие и насыщенные цвета. Овощи, специи, фрукты – все, что вы употребляете в пищу, является отличным красителем, и хотя натуральные красители не так сильны, как искусственные, но если сделать все правильно, то все получится.

Чтобы получить синий цвет, бросьте на пол-литра воды головку красной капусты и варите в течение 30 минут. Процедите ее через сито, а затем добавьте две столовые ложки уксуса и две столовые ложки соли, после чего опустите в раствор яйца на несколько часов.

Чтобы получить желтый цвет, стоит на 1,5 л кипятка добавить 4 столовые ложки порошка куркумы, 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки уксуса. Проварите все это пару минут и погрузите в раствор яйца на 3 часа.

Чтобы получить красный цвет, отварите яйца в течение нескольких минут в воде с цветами гибискуса и добавьте несколько капель лимона.

Чтобы получить зеленый цвет, отварите яйца с обычной травой, шпинатом или зеленой корой. Варить следует, пока не увидите, что яйца получили желаемый цвет.

Чтобы получить коричневый цвет, варите луковую шелуху 15 минут, добавьте 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки уксуса. Затем положите туда яйца и варите еще ​​20 минут. Также, коричневый цвет яйца могут получить, если их вываривать в очень сильном растворе молотого кофе.

Чтобы получить розовый цвет, отварите стакан тертой свеклы в 1 литре воды. Добавьте 3 столовые ложки соли, 3 столовые ложки уксуса, а затем окуните вареные яйца и держите до получения желаемого цвета. Розовый цвет также можно получить путем кипячения яиц в отваре с клюквой.

Чтобы получить черный цвет, отварите яйца в бульоне из ольховых шишек.